隐家烧肉

隐家创始人于2007年去日本名古屋留学，经过6年勤工俭学，于2013年年底在日本爱知县名古屋市荣5丁目，创建了第一家自己的日式烤肉。为了发扬发展日式烤肉，2015年决定把日式烤肉带回家乡济南，并于15年底正式开业，命名为“隐家本格日式烧肉”成为济南第一家纯日式烤肉店经营至今。作为济南日式烤肉的发起者，后有分店:历下区小松園店、高新区知花店、市中区末本店，泰安市霞川店。

隐家本格日式烧肉主要经营的美食有和牛西冷、和牛牛腩、和牛肋条，澳洲牛肉各稀有部位高品质肉种(如:澳洲牛排、澳洲牛仔骨、澳牛肋条肉、澳洲隔膜肉)以及国产牛、猪、鸡肉，日式汤饭等……采用日本秘制工艺，从选材到精剃再到配料高标准严要求，15年底开始每家分店都赢得广大食客的一致好评。

2016年隐家本格日式烧肉荣获美团大众点评网“2016济南新人气餐厅” 称号，2018年隐家-小松園店荣获美团大众点评网“2018济南必吃餐厅” 称号。